尤溪红茶,尤溪绿茶,尤溪茶叶

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尤溪茶企“尤溪红”斗茶大会
作者: 发布于:2012-5-20 11:29:25 点击量:

    “好茶!香气悠长、汤水回甘……” 5月16日上午,首届“尤溪红”茗品民间斗茶会,在新落成的尤溪县闽中茶城举行,来自福州的国家一级评茶师黄新礼,在现场即兴点评。

    “饮罢方舟去,茶烟袅细香”,是朱熹在《茶灶》中的斗茶品茗诗句。经过几百年的锤炼,特别是近年来的持续发展,尤溪茶业从种植到制作、营销、茶艺,融入了朱子文化、民俗民风、现代元素,成为福建省茶业的后起之秀,尤溪成为“全国十大生态产茶县”和“全国重点产茶县”。县茶叶站负责人姜能宝介绍:“ 2000年以来,尤溪先后有77个茶样获得省级以上名优奖项,尤溪绿茶还获得地理标志集体商标使用权;全县从事茶业人员5.2万人,人均年收入3700元。”

    在斗茶现场,参赛茶样、审评茶具整齐摆放在每张审评台桌上。200多名参赛茶农、茶商、来宾,经过对茶样的把盘、开汤、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底6个环节细致的审评,现场公开评议、现场讨论参赛茶样的优缺点。




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