2016年度台溪乡“村镇银行”杯
民间斗茶赛活动方案
    一、活动名称： 2016年度台溪乡民间斗茶赛
二、活动主题： 美丽茶乡  绿色佳茗
  三、活动宗旨： 弘扬斗茶文化，增进茶人交流，
                 提高茶叶品质，促进茶业发展。
  四、活动时间： 2016年4月   日
  五、活动地点： 福建“尤溪红”茶叶加工集中区
  六、组织机构：
  1、主办单位：尤溪县台溪乡人民政府
  2、承办单位：台溪乡茶叶工作站  台溪乡茶叶加工行业协会
  3、协办单位：尤溪县农业局  尤溪县茶叶协会  尤溪县海峡茶业交流协会  
  4、支持单位：尤溪县成功村镇银行
  5、支持媒体：中共三明市委报道组、中共尤溪县委报道组、尤溪县电视台
  6、组委会成员
  主  任：郑明斌
  副主任：黄长江（总协调）
  成  员：姜能宝  余明志  廖翌祖  肖方扬
  七、比赛规则：
1、参赛对象：尤溪县台溪乡茶企。。
2、茶样要求：单芽红茶和白毫乌龙（虫茶）茶样每个1斤,其他茶类每个茶样2斤,无论是否获奖,茶样均不退回。每个参赛企业各系列每个品种限送1个参赛茶样。送样前各参赛茶企业自行做茶样的包装、保管，送样时需注明品种、系列（红茶、绿茶、乌龙茶等）、送样单位和茶叶制作者。本次参赛评比无需交纳评审费，参赛茶样必须达到无公害茶叶卫生质量标准，与茶样茶同批次同质量的茶叶产量必须达15公斤以上（红茶10公斤）。
茶样由乡茶叶工作站负责收集并登记造册，茶样于4月6日前送到乡茶叶工作站。
联系人：余明志（18065893070），肖方扬（18065893075），
陈仁强（13859178114）
3、评比办法：
①  评选原则：公开、公平、公正。
茶样编号方法：送样号、暗码、随机审评号。每个茶样在参赛过程中均有两个编号：暗码送样号和明码审评号。送样号为一式二份，一明一暗。茶样送达时，每个样茶随机放进一个暗码送样号，并随茶样包装和贮藏；另一份明码送样号经登记后交给送样者保管，并作为送样单据和领奖凭证，送样者应妥善保管。茶样随机编写审评号，再将每个茶样分泡包装，标上审评号，用于参赛时打分。经审评打分并按审评号分出名次后，再打开相对应的暗码送样号，送样者凭手中的明码送样号对奖。
②  评委组成：评委由专家组、茶人组和游客组组成：专家组（县外邀请3-5名、县内2-5人，由县茶叶站邀请）、茶人组（由本地资深茶人、送样企业代表组成，共10人，本着自愿参加的原则，送样时报名，报名人数超过十人，由组委会确定组成）、游客组（由旅行社游客）。
③  评分标准：满分为100分，根据滋味、香气、外形、叶底和汤色综合评出总分（由专家确定各因子分值，以及绿茶、红茶和乌龙茶等茶类），
④  评分方法：每个评委单独打分,茶人组就评总分，不按各因子打分，并签名落款。专家组、茶人组和游客组比分分别为：70%、20%、10%。分预赛和决赛两个赛程,所有茶样均进入预赛,按预赛的分数总得分由高到低前6名茶样进入决赛。
⑤  评选程序：分别由专家组(在闽中茶城预评）、茶人组,评委对参赛茶样分绿茶、红茶和乌龙茶等3个茶类，进行审评；决赛由游客组进行投票后，加专家组、茶人组评分确定最终名次。
⑥  奖项设置及奖金：茶王1名奖金3000元，金奖2名奖金各1500元、银奖3名奖金各800元、优质奖若干名奖金各300元，获奖比例根据茶样面不超过30%。并颁发荣誉证书。
 
               2016年度台溪乡“村镇银行”杯斗茶赛组委会
                          二0一六年三月二十一日