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2016年度台溪乡“村镇银行”杯民间斗茶赛活动方案
作者: 发布于:2016-3-24 8:52:15 点击量:
 2016年度台溪乡“村镇银行”杯
民间斗茶赛活动方案
    一、活动名称: 2016年度台溪乡民间斗茶赛
二、活动主题: 美丽茶乡  绿色佳茗
  三、活动宗旨: 弘扬斗茶文化,增进茶人交流,
                 提高茶叶品质,促进茶业发展。
  四、活动时间: 2016年4月   日
  五、活动地点: 福建“尤溪红”茶叶加工集中区
  六、组织机构:
  1、主办单位:尤溪县台溪乡人民政府
  2、承办单位:台溪乡茶叶工作站  台溪乡茶叶加工行业协会
  3、协办单位:尤溪县农业局  尤溪县茶叶协会  尤溪县海峡茶业交流协会  
  4、支持单位:尤溪县成功村镇银行
  5、支持媒体:中共三明市委报道组、中共尤溪县委报道组、尤溪县电视台
  6、组委会成员
  主  任:郑明斌
  副主任:黄长江(总协调)
  成  员:姜能宝  余明志  廖翌祖  肖方扬
  七、比赛规则:
1、参赛对象:尤溪县台溪乡茶企。。
2、茶样要求:单芽红茶和白毫乌龙(虫茶)茶样每个1斤,其他茶类每个茶样2斤,无论是否获奖,茶样均不退回。每个参赛企业各系列每个品种限送1个参赛茶样。送样前各参赛茶企业自行做茶样的包装、保管,送样时需注明品种、系列(红茶、绿茶、乌龙茶等)、送样单位和茶叶制作者。本次参赛评比无需交纳评审费,参赛茶样必须达到无公害茶叶卫生质量标准,与茶样茶同批次同质量的茶叶产量必须达15公斤以上(红茶10公斤)。
茶样由乡茶叶工作站负责收集并登记造册,茶样于4月6日前送到乡茶叶工作站。
联系人:余明志(18065893070),肖方扬(18065893075),
陈仁强(13859178114)
3、评比办法:
①  评选原则:公开、公平、公正。
茶样编号方法:送样号、暗码、随机审评号。每个茶样在参赛过程中均有两个编号:暗码送样号和明码审评号。送样号为一式二份,一明一暗。茶样送达时,每个样茶随机放进一个暗码送样号,并随茶样包装和贮藏;另一份明码送样号经登记后交给送样者保管,并作为送样单据和领奖凭证,送样者应妥善保管。茶样随机编写审评号,再将每个茶样分泡包装,标上审评号,用于参赛时打分。经审评打分并按审评号分出名次后,再打开相对应的暗码送样号,送样者凭手中的明码送样号对奖。
②  评委组成:评委由专家组、茶人组和游客组组成:专家组(县外邀请3-5名、县内2-5人,由县茶叶站邀请)、茶人组(由本地资深茶人、送样企业代表组成,共10人,本着自愿参加的原则,送样时报名,报名人数超过十人,由组委会确定组成)、游客组(由旅行社游客)。
③  评分标准:满分为100分,根据滋味、香气、外形、叶底和汤色综合评出总分(由专家确定各因子分值,以及绿茶、红茶和乌龙茶等茶类),
④  评分方法:每个评委单独打分,茶人组就评总分,不按各因子打分,并签名落款。专家组、茶人组和游客组比分分别为:70%、20%、10%。分预赛和决赛两个赛程,所有茶样均进入预赛,按预赛的分数总得分由高到低前6名茶样进入决赛。
⑤  评选程序:分别由专家组(在闽中茶城预评)、茶人组,评委对参赛茶样分绿茶、红茶和乌龙茶等3个茶类,进行审评;决赛由游客组进行投票后,加专家组、茶人组评分确定最终名次。
⑥  奖项设置及奖金:茶王1名奖金3000元,金奖2名奖金各1500元、银奖3名奖金各800元、优质奖若干名奖金各300元,获奖比例根据茶样面不超过30%。并颁发荣誉证书。
 
               2016年度台溪乡“村镇银行”杯斗茶赛组委会
                          二0一六年三月二十一日





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